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プロフィール

かえまま

Author:かえまま
旦那、中1息子&かえままの3人家族です。
2014年、JALのFOP50%UPキャンペーンに乗って9月から修行し
11月に無事プレミア達成!!

2015年はサファイアまで目指す予定が両親の入院や
交通事故などあり断念。
2016年は使いかけの航空券の消化のみ、、かな。



メインはJALですが、サブにANAとデルタのマイルが半端にあり。

●JAL・・・・355036マイル  
(Amex入会特典などで8万マイル)
      

●ANA・・・・ 216マイル


●デルタ・・・私 : 3001マイル

       旦那:   1マイル
 
       子 : 6861マイル


正月・・・ランカウイ

3月・・・・沖縄(2015年ソウル発券有償)

5月・・・・ソウル女子会(⬆︎)

7月・・・・札幌(ソウル発券有償)


夏休みか年末・・・・マレーシア?



*******

↑のスケジュールでクリスタル止まり

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JALフランクフルト便・ファーストクラスの機内食

まるで自分が食べたようなタイトルですが私はエコニミーでございます。(笑)

8月のJALフランクフルト行きの機内食はどんなかな~?と検索するも、

エコノミーはまだ

ファーストクラスはでてました♪(ココ

洋食か和食を選べるので、旦那は洋食にするらしい。

jfWB.jpg

“龍吟”山本征治シェフのおすすめメニュー

【食前の小さなお皿 取り合わせ】

焼とうもろこしの冷たいポタージュと北海道産生うにのジュレをグラスで

スモークサーモンのタルタルを乗せたポムフリットを“龍吟仕立て”にして

焼りんごの塩サブレ ポルト酒の薫るフォアグラテリーヌを乗せて 青柚子と胡麻クリームを合わせて


【アペタイザー (機内にてお選びください)】

・キャビアの贅沢仕立て キャビアコンディメントのタルト陳皮の香りを添えたヴィシソワーズと共に

・帆立貝の冷製タルト仕立て 枝豆クリームをからませた京賀茂茄子とグリーンアスパラを乗せて

・夏野菜のサラダ仕立て車海老と共に 梅干しのヴィネグレットとガスパチョを忍ばせて


【メインディッシュ (お選びください)】

・和牛フィレステーキ玉ねぎおろしの甘酸っぱいソースをからめて

夏野菜のソテーと共に

・5種類のハーブでマリネした仔羊の香り高いロースト

煎り米仕立ての香ばしいソースをからめて夏野菜のソテーと共に

・バルサミコをふりかけた香ばしい揚米をまとったキンメダイのポワレ

サワークリームをからめたプチサラダと夏牛蒡キンピラ仕立てを添えて


【パン】

紫芋を練り込んだパン

生姜のパン

枝豆のパン

米粉で仕立てたパン

国産米粉を使用したパンをご用意いたしましたのでお楽しみください。


【デザート盛合せ】

焼き立て温かないちじくのタルト

山桃のコンフィチュールを合わせた和三盆カラメルのアイスクリームと共に


コーヒー、エスプレッソ、カプチーノ

紅茶、ハーブティー



jfJB.jpg
和食はこちら↑


そして、そして、なんとも羨ましいのが、「お砂時にお好きなものを」というのがある!!
(もちろん、エコノミーにはありませんよ~。)


【空のお取り寄せ】

鱈の親子漬け ~新潟 加島屋謹製~

まつのはこんぶ ~花錦戸謹製~

【チーズ】

~五種のフレッシュチーズに特製ガーニッシュのディライト~

グリュイエールに胡桃

ブリードモーに枝付き干しぶどう

ゴルゴンゾーラにオレンジの花から採れた蜂蜜

セルシュルセールにライ麦のクラッカー

タレッジオに無花果ジャム


【ごはんもの】

JAL特選“咖喱”~カレー~

pic_04.jpg
東京香味カレー“オニオンチキン”だって~。

香の物


【懐かしの洋食】

和牛ハンバーグステーキ デミグラスソースを添えて

とろとろ玉子のオムライス 茸のデミグラスソースを添えて

【定番メニュー】

イカと揚げ茄子のトマトソースパスタ ~アルデンテでどうぞ~

【麺類】

佐野らーめん ~たっぷりのねぎをのせて~

温うどん ~山の恵みと共に~


【身体に優しいヘルシーメニュー】

冷製コーンクリームスープ

フルーツトマトとアスパラガスのサラダ ~パッションフルーツドレッシングと共に~

フルーツ ~フレッシュな余韻を~

【京の精進料理】

岩茸のずんだ和え

野菜の東寺巻き 焼きトマト添え

お揚げの御飯 湯葉餡掛け

南瓜すり流し

香の物

【洋食セット】

クロックムッシュ

ハッシュドポテトとピクルス

プレーンヨーグルト 無花果ジャム添え

【スイーツ】

ショコラ

アイスクリーム(ハーゲンダッツ)



どんだけあるんじゃい!!

いいなぁ、こんなに選べて~。

旦那に、ハンバーグ食べたら?佐野ラーメンは?スイーツいいなぁ~!!

一杯食べて元とってね!!と言ったら「残したら悪いからヤダ」と断られた

元を取るも何も、特典旅行なんですけどね

はい、うちの旦那はん、めっちゃ小食なんですぅ。

この機内食も半分でいい・・とか言ってるし。

せっかくのファーストクラスなのに・・・。

「じゃぁ、じゃぁ、エシレバター食べてみたいから残したの持ってきて」と、

これまたセコイお願い。

「カバンの中で溶けたらヤダ」

そりゃそうだ。パリなら数百円で買えるんだから、そんなリスク背負うことないね

森伊蔵やシャンパーニュも飲まずに寝ちゃうんだろうか・・・。

12万マイルも放出したんですからねぇ、120%堪能して頂きたいわ~。

セコイ主婦は気が気じゃないのですぅ(笑)



ちなみに、息子に話したら「子羊食べてみたい」と悔しがっていました(笑)

デザートのハーゲンダッツは私たちにも出るよ~~。

モスバーガーはうちらだけの特権よ♪やったね!

「それは嬉しいけど、子羊食べてみたかった・・・」

見たことも食べたこともない「子羊料理」がとてつもなく美味しいものに思えたんでしょうねぇ~。






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ジャンル:旅行

コメント

スミマセン。日曜日、ひと足お先に食べてきます。
私は往路は金目鯛、復路は和食を予約しました。
予約しないといつも食べたくない残り物ばかりにあたってしまうので・・・
私が帰って来てUPする頃にはもう出発しちゃってますね。
私たち夫婦は大食いでよかったです(笑)
もと取ってきますね!(ってうちも特典ですが)

Re: タイトルなし

majubiiさま

予約ですね、メモメモ。
いいなぁ、ご夫婦で毎年ファーストクラスの旅~。

我が家には一生来ないけど、ビジネスで・・が夢です★

もう少しで出発ですね!
私はホテル手配がまだであせっております・・。

お天気に恵まれるといいですね!!
旅行記楽しみにしていま~す♪

ファーストクラスってある程度までなら(こちらからの)リクエストが通りますよ。
たとえばっておいらが遭遇したあれですが、洋食でコースを進めててメインは?と問われてステーキをと頼んだらすでに品切。洋食の他のチョイスは食指が沸かなかったから和食のメインを持ってきたり(たぶんアラカルトからでも可)、デザートをただのアイスに変えてもらったり。
なかなか取れないアワードのF満喫してきてくださいね

Re: タイトルなし

undoさま

雰囲気に呑まれて何も言えないと思います(笑)

そうですよね~、まさか取れると思ってなかったので、最初で最後のFを堪能して欲しいです(笑)
9席中、旦那を入れて6席埋まってて、Fのアワードは2席なら残り3名は有償?!
どんな人が乗るのか興味津々のようです。
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