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プロフィール

かえまま

Author:かえまま
旦那、中1息子&かえままの3人家族です。
2014年、JALのFOP50%UPキャンペーンに乗って9月から修行し
11月に無事プレミア達成!!

2015年はサファイアまで目指す予定が両親の入院や
交通事故などあり断念。
2016年は使いかけの航空券の消化のみ、、かな。



メインはJALですが、サブにANAとデルタのマイルが半端にあり。

●JAL・・・・355036マイル  
(Amex入会特典などで8万マイル)
      

●ANA・・・・ 216マイル


●デルタ・・・私 : 3001マイル

       旦那:   1マイル
 
       子 : 6861マイル


正月・・・ランカウイ

3月・・・・沖縄(2015年ソウル発券有償)

5月・・・・ソウル女子会(⬆︎)

7月・・・・札幌(ソウル発券有償)


夏休みか年末・・・・マレーシア?



*******

↑のスケジュールでクリスタル止まり

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8日目・天天海南鶏飯のチキンライス

「マックスウェル・フード・センター Maxwell Food Center」はお寺の向かい側にありました。
看板があるのですが、木で見えなくてウロウロ・・・。
人に聞いたら、目の前だった(笑)
DSC03866.jpg
緑の看板が見えにくいよ~。
DSC03868.jpg
中はこんな感じ。冷房はなく、テーブルは好きなところでいい。(多分)
小さなお店が沢山入って、何列かこのような通りがあります。

DSC03869.jpg
「天天海南鶏飯」には常に人が並んでいます。
DSC03870.jpg
こちらSサイズですが、ちょうど1人前って感じです。S$2.80(約190円)

チキンライス(海南鶏飯)・・・・鶏を1羽丸ごと茹でてとったスープで炊いた(一般的にタイ米)香り高いご飯に、茹でた鶏肉が添えられ、あっさりとした上品なうま味が特徴。
漬けダレにはチリ(赤)しょうが(白)ダークソース(黒)の三種類があり、店によってはチリだけしか添えないという場合もあり。

最初は、名前からケチャップご飯かと思っていましたが、まったく別物でっす。
スーパーではお家でも作れるよう粉末スープも売っていました(日本で作るならココを参考にどうぞ)

うちの旦那さんは、こういうお店(露天)はダメなので「腹こわすぞ、腹こわすぞ~」と唱えておりました(笑)
ホーカーズの気になる衛生面は環境省の管理指導の下にあり、ホーカーズセンターの屋台は、食物の衛生講座や腸チフスの検査、X線の検査など厳しい検査を受けて営業免許を取得している。政府もホーカーズセンターの営業に力を入れていて衛生面を気にしている様子である。定期的に店舗の衛生水準を審査してA~Dのランクをつけており、そのランクは各店舗の右側に表示しなければならない。ので、心配要りません。


ちなみに「天天海南鶏飯」は「B」でした。
向かいのお店で生絞りオレンジジュースも購入し、空いているテーブルに座ります。(旦那はここでも唱えてます・笑)
初めてのチキンライスは、さっぱりとして美味しい!!チリをつけ、息子がガツガツ食べて、あっという間になくなりました。
もう1皿食べたい!!と、チキンライスがとっても気に入った息子でしたぁ。
チキンライスは他にも評判のお店があるので、機会があれば食べ比べしてみたいでっす









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テーマ:シンガポール
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8日目・チャイナタウン散策

ホテルのアニマルショーを見てからチャイナタウンへ来たので、16時過ぎ。
ホテル前からの無料シャトルバスにて「ハーバーフロント」まで行き、MRT北東線(紫ライン)で2つ目が「チャイナタウン」です。(過去記事ココ
DSC03908.jpg
販売機(GTM)の画面にタッチするとデポジット(保証金)S$1を含めた金額が表示。
90cm以上の子供も同料金必要。

DSC03907.jpg
これが片道用のチケット。Suicaみたいに改札にタッチするだけでOK。
使ったこのカードは販売機(GTM)で払い戻しするとデポジットS$1が戻る。




DSC03857_20100210081948.jpg
パステル調の可愛い建物なんかもあり。
DSC03858_20100210081947.jpg
DSC03859_20100210082213.jpg
↑ココのエッグタルトが美味しいとガイドBOOKに載っていたので、尋ねましたが・・・売り切れ。
人気店らしく午前中に来ないとダメだそうです

DSC03860.jpg
露天が沢山出ていましたが、次なる目的地があるのでスルー。
DSC03861.jpg
立派なお寺があったので、ちょっと見学しました。
DSC03865.jpg
DSC03862.jpg
中は広くてゴールドに輝いて豪華で立派でした

はい、目的地はここで~~す↓。
DSC03866.jpg
「マックスウェル・フード・センター Maxwell Food Center」
シンガポールでは「ホーカーズ」と呼ばれる屋台が集まったフードコートのような所があり、食べてみたかった「天天海南鶏飯のチキンライス」をここで頂きます








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